步骤 1/11
准备食材,土豆,洋葱,胡萝卜洗净去皮切丁备用,鸡胸肉去筋膜切小块备用,烧一壶开水备用。
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步骤 2/11
步骤 3/11
步骤 4/11
步骤 5/11
步骤 6/11
步骤 7/11
步骤 8/11
步骤 9/11
步骤 10/11
步骤 11/11
1、腌制用的调料用量都特别少,所以没法给出准确的用量,这一步只是为了使鸡胸肉的风味更佳,淀粉一半我都是调料盒里的小勺一到两勺,这样做出来的鸡丁更嫩滑。食用油为了腌制过程中锁住鸡肉的水分 2、水量依照个人喜好加入,喜欢汤汁稀一点的就缩短时间,喜欢汤汁浓稠一些的就适当延长一些时间,随时观察状态,在自己喜欢的浓稠度时关火 3、过程中一定一定要记得搅拌,否则会糊底的,别问我怎么知道的,哈哈 4、谢谢来看菜谱的小仙女们,第一次写,请对对包涵
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