步骤 1/7
鸡腿肉锅内小火煮20到30分钟，到肉质煮软
凉拌鸡丝
乐克曼
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食用材料
鸡腿肉
200g
大葱
适量
姜蒜
适量
野山椒
适量
小尖椒
适量
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
腐竹、木耳
可选
步骤 2/7
小尖椒，野山椒，姜蒜，剁碎
步骤 3/7
大葱葱白切丝
步骤 4/7
鸡腿肉煮好后切片或丝
步骤 5/7
将之前剁碎的辅料与鸡腿肉拌在一起，锅内烧适量油，油辣后，凉一下，淋在鸡腿肉和辅料上（这里也可以加入豆腐皮或者木耳）
步骤 6/7
加入切丝的葱白，以及盐、鸡精、酱油、糖、少量醋，拌匀
步骤 7/7
完成！
小贴士：
煮完鸡腿肉的汤还可以利用起来做鸡汤煮点别的东西哦
