步骤 1/6
红糖加入水，化成糖水，把马铃薯淀粉放进去，搅拌均匀，当你搅拌的时候就会发型神奇的事情，时而固态时而液态，哈哈 ，自己体会吧。
珍珠
亲爱的冷墨
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美食故事
这是个非常好玩的东西，做一次就知道，珍珠丸子好吃又安全。
食用材料
马铃薯淀粉
70g
水
30g
红糖
25g
步骤 2/6
手指占点淀粉，捏成小丸子，建议捏小点，煮的时候会快一点。这是个耐心活，最好没事时候慢慢搓。
步骤 3/6
搓好要在铺淀粉的碗里裹一下，这样就能定型了。为了不浪费淀粉可以把先裹好的一部分晒出来。
步骤 4/6
晒好就能下锅煮啦。
步骤 5/6
大火煮水，沸腾后放入丸子，要搅拌，防止沉底或沾粘，大火10-20分钟，小火再10-20分钟，主要看丸子大小，尝一下，中间不夹粉就好咯！一定要早点吃完，摆时间长就不Q了。
步骤 6/6
奶茶很简单哦，红茶+牛奶（奶粉）+糖。根据个人口味自己调吧。
小贴士：
煮了当天吃，时间长就不好吃了，可以生的放冰箱，想吃再煮。
