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杏鲍菇炒青椒

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食用材料

杏鲍菇 3根 青椒 1根 木耳 少许

步骤 1/5

青椒、杏鲍菇用水冲洗干净。

步骤 2/5

干木耳用水涨发,杏鲍菇切片。

步骤 3/5

青椒去籽,切块

步骤 4/5

锅中放水烧开,水中放少许食盐,木耳、杏鲍菇分别焯水。

步骤 5/5

锅烧热,放少许油,随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇,放入盐和蚝油。倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡。盛出。
小贴士:

杏鲍菇也可以先干煸,随后倒入木耳和青椒块。

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