步骤 1/6
和面，盖上保鲜膜静置，去弄馅儿
西葫芦鸡蛋饺子
璃洛
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美食故事
第一次自己包饺子，意外的很成功
食用材料
西葫芦
2个
鸡蛋
5个
大葱
半颗
小麦面粉
两碗
十三香
少量
香油
适量
盐
两勺
步骤 2/6
西葫芦去皮叉丝，简单剁碎，挤去多余水分，葱半颗剁碎，鸡蛋五个炒成碎花状的，炒鸡蛋时可以多放油，然后把西葫芦和葱放到炒好的鸡蛋里，放香油，十三香，盐，调匀。
步骤 3/6
面擀皮，薄一些，把馅儿包进来，我包的还可以吧？
步骤 4/6
下锅煮，煮到晶莹剔透就可以了，好看又好吃，不用煮太长时间哦，素馅时间长容易煮烂～
步骤 5/6
出锅！！
步骤 6/6
咬一口～哇塞～鲜香无比！
小贴士：
饺子皮一定要薄一些，煮熟会有晶莹剔透的感觉最好，素饺子皮厚了很难吃
