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蜂蜜烤南瓜

陌

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美食故事

“秋天到，南瓜俏”，南瓜是秋季蔬菜。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃一点南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，南瓜含有丰富维生素A和维生素E，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常常吃一点，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。蜂密烤南瓜，非常的香甜可口，皮也可入口！还有美容作用。

食用材料

南瓜 250克蜂蜜小半碗黄油 8克白芝麻少量番茄酱 1小勺

步骤 1/16

用纸擦干洗净的9寸披萨盘（用天喜玫花抽纸）。

步骤 2/16

南瓜连皮洗干净，用天喜玫花抽纸擦干皮和表面（天喜玫花纸巾：健康不漂白，吸水吸油，不掉纸屑，100%竹浆制作，用起来安全又放心）。

步骤 3/16

南瓜切成厚片，可随自己切成什么形状和厚度（我切成不到1CM的厚度）。

步骤 4/16

黄油隔热水融化成液态（或微波炉加热1分钟）。

步骤 5/16

用硅胶刷沾些黄油，依次刷在南瓜片上，不用很多，薄薄一层即可。

步骤 6/16

刷好油的南瓜片围在披萨盘上。

步骤 7/16

剩下没摆盘的南瓜片（也已涂好油），再对半切开。

步骤 8/16

摆放在披萨盘的中间位置。

步骤 9/16

烤箱不用预热，170度中层，放入南瓜盘先烤18分钟（如果南瓜切得厚，烤的时间相对较长，大概25分钟左右）。

步骤 10/16

取出南瓜，先在南瓜底面刷上一层蜂蜜。

步骤 11/16

再在南瓜另一面，刷上一层蜂蜜。

步骤 12/16

将南瓜摆好盘后，放一小勺番茄酱点缀在盘中心。

步骤 13/16

在南瓜表面撒上一些白芝麻作点缀。

步骤 14/16

再放进烤箱烤2分钟就好了。

步骤 15/16

天喜玫花，值得拥有！

步骤 16/16

甜润！

小贴士：

1. 黄油要隔水融化成液态。 2. 用普通油也可以，但本人建议用黄油，这样才好味道！ 3. 如果南瓜切得厚，烤的时间相对较长，大概25分钟左右。 4. 不想用太多蜂蜜，可以蜂蜜加点水混匀再刷。 5. 白芝麻如果提前炒香，可以等南瓜烤好后再撒。 6. 烤箱可不用预热。

菜谱标签：电器夜宵无水印下午茶一家三口烤

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