步骤 1/9
黄油一定要提前在室温下充分软化,用手指能轻轻的捅一个洞的状态,放入称量好的糖粉。
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
模具:贝印磅蛋糕模具20*8cm 1个量 1.沾模具可以不垫油纸,我个人的习惯是要垫油纸,方便最后脱模。 2.黄油我用总统的发酵黄油,感觉不错,风味浓郁。保证能熟练打发黄油的情况下,泡打粉可以不加哦 3.百香果30克大约就是一枚果子的量,不需要再加多,量大了容易烤出来太软太湿。 4.低筋面粉我用的是富泽商店的低粉,更细腻烤磅蛋糕或者是全蛋海绵蛋糕都是首选哦。 5.烤到第15分钟的时候,用刀把蛋糕体表面轻轻划出一道线。
冰淇淋柠檬磅蛋糕
抹茶蔓越莓磅蛋糕
抹茶磅蛋糕
fluff棉花糖之巧克力核桃仁夹心磅蛋糕
低糖少油黑米奶酪磅蛋糕
栗子磅蛋糕
双色栗子磅蛋糕
咖啡酒奶酪坚果磅蛋糕