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黄豆芽炒粉条

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食用材料

黄豆芽 250g 粉条 150g 里脊肉 150g 韭菜 100g

步骤 1/6

豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

步骤 2/6

粉条煮熟,捞出沥干水

步骤 3/6

锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

步骤 4/6

锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

步骤 5/6

下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀

步骤 6/6

盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火

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