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土豆芸豆焖面

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美食故事

自己发明的这道菜,有人说喜欢,所以要收藏

食用材料

步骤 1/7

芸豆洗净掰断,五花肉切片,可以稍大一点。葱、姜。土豆切条

步骤 2/7

国内放底油,放入五花肉煸炒(中火噢,煸出油吃着不油腻)

步骤 3/7

先下入芸豆煸炒(不要放土豆)

步骤 4/7

加入盐酱油(味极鲜也可)加入开水。没过芸豆以上噢。用中火炒至芸豆变软汤汁减少一半,下入土豆,盖上锅盖再次煮一下。

步骤 5/7

炒芸豆的空间来处理一下拉面,拉面上倒上植物油拌匀。这样做是为了一会下锅后防止黏在一起。

步骤 6/7

等到土豆完全熟了,汤汁少的话要加水的,把处理好的面放在芸豆上面盖上锅盖,中火开始焖。期间要注意糊锅噢,中间还要把面翻过来,为了没根面条都沾到汤汁。汤少了加水就可以,但是要一点一点的加,一次加一碗水就可以,大约十分钟面就熟了。

步骤 7/7

看看成品,味道不错噢
主食 面条 炒面 晚餐

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