步骤 1/10
首先制作蓝莓酱:蓝莓洗净放进锅里(不沾锅较佳),加入敲碎的冰糖,少量清水。500克蓝莓用了130克糖,甜度一般,喜欢吃甜可以多加,多一点糖还可以延长保质时间。蓝莓酱最好提前一天熬制,要完全冷藏后的口感才好。
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1山药美容养颜,健脑益智,还可以助消化养脾胃,营养非常丰富,在山药泥中加一点奶粉或者炼乳,味道也很好;2熬制蓝莓果酱时多加一点糖可以增加保质的时间,因为糖有防腐的作用;3蓝莓酱可以用来抹面包,或者拌在酸奶里,做冰激凌,都非常好吃;4超市里现成的蓝莓酱总是会有许多添加剂,自己熬制,好吃又安全。
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