步骤 1/7
先用削皮刀把芦笋根部比较老的外皮削掉
小羽私厨之芦笋鸡肉卷
天使小姐姐
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美食故事
虽然夏天早就来了，不过减肥只要从当下开始，都不算晚啦，之后会陆续给大家分享些减肥的菜谱，让大家的减肥路走的更轻松呀，今天就先分享个芦笋鸡肉卷吧，是减肥期必不可少的两个食材，关键是很好吃。
食用材料
鸡胸肉
1块
芦笋
1小把
姜末
1小勺约5克
盐
1点点
生抽
2大勺约30克
鸡蛋
1个
淀粉
1大勺约15克
白糖
1小勺约5克
步骤 2/7
鸡胸肉切成小块
步骤 3/7
放入料理机中，加入1小勺姜末、1点点盐、1小勺黑胡椒碎、1大勺生抽、1个鸡蛋、1大勺淀粉，搅打均匀，变成肉糜。
步骤 4/7
把打好的鸡肉馅裹在芦笋外面，这一步需要点耐心，慢慢来哈
步骤 5/7
平底锅倒油烧热，把卷好的芦笋鸡肉卷放进去，煎到鸡肉变成金黄色
步骤 6/7
用1大勺生抽，1点点盐和2大勺的白水烧个汁，浇在芦笋卷上就行了。
步骤 7/7
如果你正在减肥期间，油可以少放，糖和淀粉可以不加。反正就是味道差点呗。
小贴士：
如果你家没有搅拌器，也可用刀剁成肉泥。我用的这个搅拌器今天会团购的，需要的小伙伴可以来看看噢。欢迎关注我的微信公众号：小羽私厨，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。
