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清蒸鳜鱼
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美食故事
鳜鱼肉质细腻不腥,简单方便
食用材料
鳜鱼
半条
香葱
4根
生姜
一点
蒸鱼豉油
一勺
步骤
1
/
4
因为一个小朋友吃所以要半条,加一点料酒➕香葱两根➕生姜一点(香葱和生姜垫在下面,鱼肚子和上面放一点)
步骤
2
/
4
等水沸腾在放鱼盖盖蒸10分钟,关火等两分钟)
步骤
3
/
4
把蒸鱼时产生的水和生姜香葱倒掉,加蒸鱼豉油一勺和香葱末
步骤
4
/
4
另烧一勺油等冒青烟把热油浇在香葱上
菜谱标签:
徽菜
中国菜
晚餐
蒸
家常菜
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