步骤 1/6
鲫鱼刮鱗，除去鱼鳍和内脏洗净
鲫鱼汤
无味
16万+ 浏览|
1.1万+ 收藏
美食故事
鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之对健康有一定的功效与作用。如果大家想熬出奶白的鲫鱼汤！可以查看我的另一个菜谱！
食用材料
鲫鱼
两小条
盐
少许
葱
少许
姜
少许
枸杞
少许
步骤 2/6
用纸吸干水分
步骤 3/6
锅中放少许油，将鱼放入，小火煎至两面金黄
步骤 4/6
另起锅，放入开水，放入鱼，加入少许盐，葱姜片
步骤 5/6
熬至汤汁奶白色，稍浓稠，即可
步骤 6/6
出锅
