步骤 1/7
备好食材
菌菇蒸鸡腿肉
他很野，我惯的
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美食故事
蒸这种烹饪方式不仅简单易做，还可以最大限度的保留食材的鲜美，让孩子和家人尝到食物的本真。今天和大家分享一道用鸡腿肉搭配菌菇的简单蒸菜。蟹味菇的鲜味因子在缓慢的加热过程中慢慢释放，被鲜嫩的鸡腿肉饱吸之后，鲜这种体验会更加强烈，让人食指大动~
食用材料
鸡腿肉
2个（去骨的）
蟹味菇
100克
老抽
2克
白糖
2克
姜丝
2克
盐
1克
淀粉
5克
步骤 2/7
给鸡腿去骨
步骤 3/7
鸡肉切小块加：淀粉，糖，老抽，姜丝，盐
步骤 4/7
洗净蟹味菇加食用油拌匀
步骤 5/7
菇在下面，鸡肉铺上面
步骤 6/7
放蒸锅大火烧开水蒸20分钟
步骤 7/7
鲜嫰无比
