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七彩肉串：夏天就是要撸串鸭！
小可爱
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美食故事
# 父亲节，给老爸做道菜 #
父亲节要到啦！在家里做一次放心的烧烤，凉风习习的晚上和老爸一起喝几杯
想想都很惬意呀~~~可是在家里想吃烤肉怎么办呢？
烤箱？炭火？
都不用！今天的颜值爆表的七彩肉串，平底锅、电饼铛、烤箱、电烤盘都能做，还不赶快试一下~绝对讨老爸欢心哦
食用材料
羊后腿肉
越多越好
孜然、辣椒面、白胡椒、五香粉
适量
生抽、料酒、蚝油、糖、盐
适量
牛奶、食用油
适量
三色彩椒、柠檬
随意
步骤 2/13
羊腿肉切成色子块~
步骤 3/13
这一步很关键哦，在调味之前先加入一点牛奶腌制羊肉，一个是可以去腥，二是烤出来的肉带有浓郁的油脂香味，简直绝了！牛羊肉都可以这么腌制哦
步骤 4/13
这时候一定得下手抓一会，抓到牛奶全部被肉吸收
步骤 5/13
加入两勺生抽、两勺料酒、一勺蚝油、适量盐、糖
步骤 6/13
加入一勺孜然粉、两勺辣椒粉、一勺五香粉、半勺白胡椒粉，如果家里老人吃不了辣就少加或者不加~不加辣的话，老人和宝宝就都可以吃了~
步骤 7/13
继续抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓抓
步骤 8/13
挤入一点点柠檬汁，整体去腥提香~~
步骤 9/13
腌制10-15分钟
步骤 10/13
把各种颜色的彩椒切块
步骤 11/13
串串
步骤 12/13
考之前在肉串表面来一些食用油~
步骤 13/13
平底锅或者电烤盘烤制大概15分钟左右就可以品尝啦~烤箱的话一样哦~
