步骤 1/6
馒头“井”字改刀，底部1～2公分不切断
馒头不是只可以蒸【椒盐烤馒头】
霹雳阿
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美食故事
馒头，是历史悠久的主食品，也是北方地区常用的主食品，经过面团发酵蒸制而成。
今天换个花样吃馒头，烤着吃～烤好的馒头金黄色外壳，外焦而内软，嚼有甜香味。经常吃一些烤馒头对胃是有好处的。我们吃下去的食物淀粉，在淀粉酶的作用下，首先被分解为淀粉糊精，然后再进一步分解为麦芽糖，再进一步分解为人体可以吸收利用的葡萄糖。
食用材料
馒头
1个
黄油
5g
椒盐
少许
步骤 2/6
黄油加热至融化，刷在馒头表面和空隙
步骤 3/6
空气炸锅，170度烤5分钟
步骤 4/6
取出馒头已轻微裂开，均匀的撒上椒盐，再烤8分钟即可（没有椒盐的可以用盐➕五香粉代替）
步骤 5/6
成品图
步骤 6/6
成品图
小贴士：
馒头表皮像馒头干一样酥脆，内心是柔软的，造型还这么优美～
