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烤箱烤肉(附带网红蘸料)
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食用材料
五花肉
500g
或者其他你爱吃的食材
都可以
生抽
3勺
老抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
孜然粒
1勺
孜然粉
1勺
糖
1勺
黑胡椒粉
1勺
大蒜头
一头
辣椒面
1勺
油
50g
步骤
1
/
4
首先调配灵魂酱料,选一个耐高温的碗,大蒜头切成末放进去,倒入辣椒面。淋上热油后搅拌均匀,再放入全部灵魂酱料材料1⃣️,搅拌均匀后倒入切片好的五花肉中,你可以腌制十五分钟也可以不腌制,反正我是直接码了放烤箱里烤的。
步骤
2
/
4
烤盘铺上锡纸,刷一层油,我这次选的是土豆打底,土豆切片平铺在烤盘上。
步骤
3
/
4
把肉肉码放整齐了,烤箱预热200度。预热好了放进烤箱中层热风30分钟。(没有热风也无所谓)
步骤
4
/
4
烤好了包生菜吃真的爽歪歪~
菜谱标签:
烤肉
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