步骤 1/16
准备好所有的食材，耳朵给出的量可以做10个可爱的鲷鱼烧。
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会
贰。貨灬
18.1万+ 浏览|
4.6千+ 收藏
美食故事
鲷鱼烧，是源自于日本东京的一种小点心，主要以面粉，牛奶，鸡蛋为主要原料，配上香甜的红豆馅，更是美味。其后，在韩国的街头也甚是流行，经常看韩剧的朋友不难发现它的身影，后来又延伸出更多的吃法，例如夹上冰淇淋等。
现在不光是在电视剧看到，或者去街边买来吃了，耳朵教你自己在家制作，特别简单，完全不需要什么技巧。孩子特别爱吃，也可以叫上孩子跟着大人一起制作，锻炼孩子动手能力的同时，还是一项不错的亲子活动
食用材料
鸡蛋
2个
低筋面粉
190g
牛奶
100ml
蜂蜜
30g
泡打粉
4g
动物黄油
40g
蜜红豆
适量
步骤 2/16
将黄油放入微波炉，高火30秒到融化。
步骤 3/16
鸡蛋放入盆中，加入牛奶。
步骤 4/16
加入蜂蜜搅拌匀。如果没有蜂蜜可以换糖。
步骤 5/16
搅拌匀是这样的状态，也可以加一点炼乳。
步骤 6/16
低粉和泡打粉混合拌匀
步骤 7/16
筛入盆中，拌匀。
步骤 8/16
加入融化的黄油，继续画Z字拌匀。
步骤 9/16
如图
步骤 10/16
将面糊放入裱花袋，静置30分钟，使其面糊充分的融合。（天热时放冰箱）
步骤 11/16
如果不喜欢吃红豆馅儿的朋友也可以直接做原味的，味道也是很不错的。
步骤 12/16
将bruno松饼机换成鲷鱼烧的盘，将机器预热2分钟
步骤 13/16
挤入面糊，放馅料，再加入面糊，盖盖子3分钟即可出炉。
步骤 14/16
看，外脆里嫩的鲷鱼烧就完成啦，是不是超级超级简单呢。
步骤 15/16
喜欢烘焙的朋友可以在首页查看耳朵的学员群，来互相交流学习吧。
步骤 16/16
就算它凉了也是很好吃的。吃不完的鲷鱼烧，喜欢吃热的就再加热一下或者烤一下，微波一下都可以。
推荐菜谱
查看更多>>-
豆沙鲷鱼烧
薄荷(๑><๑）
4.6千+ 收藏
-
豆沙鲷鱼烧
木の心
4.6千+ 收藏
-
红豆莲子馅鲷鱼烧
_Smileヾ淡莣c
4.6千+ 收藏
-
鲷鱼烧
惠大猪
4.6千+ 收藏
-
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会
贰。貨灬
4.6千+ 收藏
-
软糯香甜的美味|紫薯芋圆鲷鱼烧
少女贩卖机
4.6千+ 收藏
-
红豆鲷鱼烧
逆光，雨夏
4.6千+ 收藏
-
連年有餘☞鲷鱼烧【新年伴手礼】
神经质@我
4.6千+ 收藏