步骤 1/9
把咸肉解冻后用水泡,泡时加精盐1小匙调匀,浸泡20分钟,捞起吸干水,切粒;
步骤 1/9
步骤 2/9
步骤 3/9
步骤 4/9
步骤 5/9
步骤 6/9
步骤 7/9
步骤 8/9
步骤 9/9
一、可以用肉末或五花肉切粒代替咸肉,不过肉末和五花肉粒要腌一下; 二、喜欢芝士的朋友,在第二次烤时,可在面上放马苏里拉芝士或切达芝士入锅烤溶; 三、本人在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。