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榴莲炖鸡

星之梦 星之梦
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美食故事

重口味的朋友们可以看过来,买了整个榴莲剥肉时,记得把壳上的白囊留着,用来炖鸡汤真的超好喝,你会发现没有很重的味道,只有一点点榴莲的清香。

食用材料

土鸡肉 半只 榴莲囊 2片 4片

步骤 1/6

食材准备好,半只土鸡,榴莲囊2片

步骤 2/6

鸡肉切块后热水焯一遍,去掉一层油沫,榴莲囊切块,姜拍碎一起放入电炖锅

步骤 3/6

加入料两倍的水,按炖汤模式,2个半小时

步骤 4/6

汤炖好后加入两小勺盐

步骤 5/6

榴莲炖鸡好了

步骤 6/6

榴莲味道一点不浓,只有淡淡的香味,好喝,而且据说很滋补。

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