步骤 1/6
龙利鱼解冻后，用刀将其切成大约2cm见方的块状。
龙利鱼蒸金针菇
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美食故事
龙利鱼蒸金针菇的家常做法。
食用材料
龙利鱼
1块
金针菇
半把
姜
2片
葱
1段
生抽
2勺
料酒
1勺
老抽
半勺
盐
适量
步骤 2/6
将葱和姜切成丝状，然后放入切好的龙利鱼中，并加入生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉和适量盐，然后将其混合均匀，腌制15分钟左右。
步骤 3/6
金针菇去根后清洗干净，然后撕成小朵装入盘中。
步骤 4/6
待龙利鱼腌制好后，将其均匀地放在铺好的金针菇上面。
步骤 5/6
放入蒸锅蒸10分钟即可。
步骤 6/6
成品！
