步骤 1/8
米提前浸泡3-4小时吧！
煎粿
魔鬼
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美食故事
莆田的一道美食.超爱咸味.个人比较喜欢！
食用材料
鸡蛋
2
大米
250g
韭菜
一小把
南瓜
100g
萝卜丝
少许
清水
60g
盐
4g
耗油
1勺
糖
少许
步骤 2/8
然后搅拌机搅碎
步骤 3/8
过滤下，米糊比较细腻
步骤 4/8
南瓜丝，韭菜，萝卜丝，可以加入豆芽.鸡蛋打入米糊搅拌均匀
步骤 5/8
然后倒入配菜，搅拌均匀备用
步骤 6/8
平底锅加油，舀适量米糊，摊平
步骤 7/8
煎至金黄捞出
步骤 8/8
完成
小贴士：
米糊太稀可以加点面粉。中小火即可，煎的时候注意点，别糊了。
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