步骤 1/8
先和面，和好后放一边醒面
韭菜盒子
小忧郁
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美食故事
最近超爱吃韭菜，不能总是炒着吃啊，包馅吃，整好饭菜都有了，嘿嘿
食用材料
韭菜
一斤
鸡蛋
4个
粉条
少许
面粉
500g
步骤 2/8
韭菜洗净控水
步骤 3/8
粉条放入水中泡软，以备一会好切
步骤 4/8
鸡蛋打好锅中放油，倒入打散，晾凉
步骤 5/8
韭菜切碎，粉条切丁和鸡蛋搅拌均匀，同时放点盐，蚝油调味。盐不要放太多，以免韭菜出汤，和馅时我没放油，是因为炸鸡蛋的时候油放的比较多，太多油太腻，现在是少油的时代啊。不需要放太多的调料，该把韭菜的味道掩盖
步骤 6/8
面搓成小面团
步骤 7/8
包好放入锅中开烙
步骤 8/8
成品出锅
