金针菇肥牛卷向来广受小伙伴么么哒喜爱,两种看似毫不相干的食物,竟能如此巧妙地融合在一起,不得不说是中西式食物结合的又一完美体现。嗜油的金针菇能充分地吸收肥牛的油腻 ,配上与肥牛堪称为绝配的蚝油,牛肉鲜美,金针菇滑溜,经过蒸制后格外鲜美,包裹在最外层的豆腐皮嚼劲十足。
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卷心菜又名包菜。 卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用
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