清香的青豆,香甜的玉米和鲜嫩的鱼肉非常搭,加上胡萝卜那让人食欲大增的颜色,这道菜口感奇妙,清新柔嫩。充满江南的淡雅之气,貌不惊人,却沁人心脾。爱江南,爱鱼米之乡。
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我今天就给豆腐来了点儿新花样~用小银鱼的天然鲜味来提味,不放任何调味料也好吃。
小银鱼和豆腐都是补钙的小能手。什么钙补充剂,可以统统靠边站了,食补才最靠谱。
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龙利鱼肉质本身鲜嫩,除了做酸菜鱼番茄鱼,是不是还有更好吃的方法呢?
煎出来的鱼肉容易因为翻动而散掉,那么就来试试烤出来吧~
没有油烟又方便快捷,关键是烤制出来也可以鲜嫩多汁哦!
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龙利鱼:作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处.
番茄:含有丰富维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作.
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