在马来西亚有着一群很特殊的民族叫嘛嘛族，是印度籍回教徒。他们有着共同的职业 -- 开小食摊，卖的都是清真食品。
这些小摊清一色卖的都是类似的食品 -- 嘛嘛档炒面，嘛嘛档抛饼（Roti Canai），嘛嘛档罗惹面。大多数的嘛嘛档都是24小时营业的，是年轻人宵夜的好去处。
我念书的时候，经常和一群好友到嘛嘛档吃夜宵，天南地北地车大炮。说着梦想，说着未来，说着少年不识愁滋味的所谓烦恼。而今，我们都
南城旧梦
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带餐的小伙伴们不知道带什么的时候，来试一下这道黑椒菌菇鸡丁饭吧！
超级超级好吃，一吃就上瘾❗
️学会了它再也不用叫外卖了，汤汁拌饭好吃又下饭，喜欢的宝宝一定要试一下呀！
怦然心动
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肉末咖喱是印度以北/巴基斯坦的一道家常菜，是咖喱菜里比较少见的一个做法。一般用的是牛肉或羊肉末，我用了火鸡肉末来做这道菜味道也很好吃。
这道菜盖饭非常好吃，香料充分和肉末融合了，也不会太辣，喜欢咖喱菜的朋友可以试试看。
晴空
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肉骨茶并不是茶，是一种猪骨肉兼饮茶的饮食方式。我做的这个版本是马来西亚福建派的，比较注重药材味道。
因为去吉隆坡旅行，吃到了当地口味的肉骨茶，感觉风味比较独特，并且加入多种药材来煮，汤底美味可口且营养丰富，还能治病祛寒，对身体比较好，是新马华人社会的特色佳肴。
炖煮好的排骨及配上白米饭或油条，里面搭配了蔬菜，有汤，有肉，有饭，特别适合一人食充满了满满滴幸福感。
♥呆萌妹ヅ
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