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新加坡肉骨茶

甜浅 甜浅
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美食故事

肉骨茶是新加坡非常受欢迎的美食,是用排骨和中药包煲成的汤,并不是茶,汤的味道非常鲜美,肉也香而不腻

食用材料

排骨 750G 大蒜 1整个 肉骨茶包 1个 板栗 10个

步骤 1/11

买一些新鲜的肋排洗净备用

步骤 2/11

放入锅中焯水5分钟

步骤 3/11

出锅洗净

步骤 4/11

重新加入开水放入排骨

步骤 5/11

肉骨茶包,是朋友从新加坡带的,网上可以买到

步骤 6/11

把茶包放入锅中中火炖60分钟

步骤 7/11

大蒜去皮只留最后一层皮,

步骤 8/11

板栗去皮后和大蒜一起入锅再煮25分钟

步骤 9/11

完成,准备关火

步骤 10/11

出锅

步骤 11/11

开动吧

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