吃起来满口孜然香的烧烤味土豆~
前两天吃烧烤点了烤土豆片,觉得好吃,想着自己在家也可以做类似味道呀!
于是,这就动手做了,做好这一盘分分钟被抢光,我都没吃两口有木有~
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今天就和大家分享一道应季蔬菜做的凉拌菜,那就是豆角。凉拌菜吃起来香,但是要入味也是有小窍门的,尤其绿色蔬菜,你做不清楚口感就不爽脆,而且会失去翠绿感,那到底要如何才能做到好吃而且卖相又要好呢?下面就告诉你,只要多加一步,做好的凉拌豆角入味口感还爽脆,一起看看吧。
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今年种的豆角太多了,孩子们都吃腻了!只好把它做成坛豆角,方便储存!等到冬天想吃的时候取一点出来加蒜瓣辣椒炒特别好吃,拿来烧肉更棒了!你家是不是也有很多吃不完的豆角呢?快和我一起来学着做做看吧!
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东北架豆王豆角可谓名声在外了,用来做豆角焖面再好不过,再加入了颜色焦黄起沙的南瓜,吸收了排骨的肉香味,真是给山珍海味都不换呢,炖煮的食品营养损失少更加健康,饭菜一锅出,减少了油和盐的摄取量,合理膳食,守护家人的健康!
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红烧肉,家家户户都喜欢,也各家各户也都各自有自己喜欢的烹饪方式。今天我用自己晒的干豆角跟红烧肉一起烧一锅干豆角红烧肉,真的很香哟,干豆角吸收了五花肉的油脂,让整道菜的红烧肉肥而不腻,软糥香醇,而干豆角本身吸饱了汤汁,今天中午多吃了两碗饭。
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本来就打算干炒豆角,豆角都切好了,突然就想做干煸豆角了,豆角选择的也不大合适,缺少部分食材,最后出来味道还可以,如果再加上缺少的食材,将会更上一层楼,有什么需要指导的,快来畅所欲言!
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