包菜我们这里叫卷心菜,它有好多个品种,口感也不同,这种颜色的卷心菜很紧实,口感特别的脆嫩,虽然不会吃很辣很麻,但是就是喜欢这一口,用爆香的花椒烹饪此菜,入口脆爽,回味有点麻麻的,太喜欢了
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包菜,各地叫法不同,橄榄菜、大头菜,我们这里称作大头菜,非常实惠亲民的蔬菜,一年四季均能吃到;手撕包菜是非常经典的一道菜,家家户户最常见的一道菜,这次用金龙鱼的稻米油,稻米油对心血管、糖尿病具有良好的改善、预防作用,并能起到美容护肤、延缓细胞衰老等功效,比橄榄油拥有更加均衡的营养比例,故被誉为“稻谷黄金”。
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日子过得辛苦又平淡,然而厨房却可以不一样,任性又随意搭配着食材,怎么样都能做出一道菜,每一种搭配都是一种心情,与厨艺关系不大,却让自己心情大好。喜欢做简单的食物,因为生活的忙碌,时间变得格外珍贵。喜欢做简单的饭菜,因为我是厨房小白哈哈。
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