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小炒千叶豆腐【家的味道】

爱咪鹿鹿

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小炒千页豆腐是一款十分钟就能搞定的快手家常菜，主要用料是五花肉和千页豆腐。

五花肉 200g 青椒 30g 千叶豆腐 100g 青蒜 30g 剁椒 10g 洋葱【少许】 30g 葱姜蒜 10g 盐 5g 生抽 5克花椒粒 3克

步骤 1/7

五花肉下油锅煸炒出油把肉煸干

步骤 2/7

撰写制作步骤

步骤 3/7

千页豆腐下锅煎至两面微黄后捞出备用

步骤 4/7

入洋葱炒香，然后再加入煎好的千页豆腐，炒匀

步骤 5/7

撰写制作步骤

步骤 6/7

加入生抽调色，再加入盐、剁椒继续翻炒至入味儿，起锅前加入青蒜即可

步骤 7/7

成品图

小贴士：

1、麻辣少放，略带鲜香略带微甜，口感丰富； 2、肉煸干后，根据个人喜好增加配菜，有色香味俱全、肉蔬丰富的特色； 3、该菜即是下饭小炒，又是很棒的下酒小菜；

菜谱标签：一人食下饭菜炒锅家常味无水印一家三口