步骤 1/5
木耳提前泡发
小炒千页豆腐
艾米
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美食故事
给弟弟妹妹做的一道菜
食用材料
千页豆腐
300g
肥瘦肉
200g
红椒
1适量
大蒜
适量
葱
适量
木耳
适量
香肠或萝卜
适量
花椒
适量
步骤 2/5
准备好材料，就平时炒菜用的，按家里有的来就好。
步骤 3/5
油热后倒入葱姜蒜花椒辣椒，炒出香味后，放切好的肉片翻炒。
步骤 4/5
肉熟后，倒入切好的千页豆腐，黑木耳，香肠片或萝卜片，撒上小葱。
步骤 5/5
出锅，放味精，香油。完成
小贴士：
1-配菜可以自己选择，没有什么是一定的，符合自己的口味就好。 2-翻炒过程中注意加水，不然会糊 3.心态很重要，没有100分，只有自己真正喜欢自己做的食物就足够了。
