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金玉口蘑

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美食故事

老妈一直钟爱蔬菜和海鲜,对于牛羊肉反而不感冒。作为儿子的我每逢周末会挤出时间来给老妈做几道菜品。味道到是其次。真心喜欢一家人在一起吃饭的热闹气氛。

食用材料

口蘑 适量 玉米豆 适量 食盐 适量 浓缩鸡汁 适量

步骤 1/5

将口蘑洗净,切片

步骤 2/5

玉米豆我买的是罐头类的。目前石家庄很难买到新鲜的玉米豆了

步骤 3/5

锅中下油预热。放入适量葱丝爆香

步骤 4/5

油温八成热。入口蘑滑炒。加入适量食盐和浓缩鸡汁。

步骤 5/5

待口蘑滑炒出水后,再加入速食玉米豆。翻炒片刻。勾芡汁,入盘。加适量时令蔬菜丝点缀即可。

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