步骤 1/12
洗好牛肉，切好
豪华版【番茄炖牛肉】（内含口蘑，土豆，红萝卜）
土土涂
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美食故事
这是一道极其奢华的炖牛肉，哈哈，因为集合了很多的营养～炖一大锅，可以做一道主菜，非常的下饭，也很营养健康～
食用材料
牛肉
600g
西红柿
两个
土豆
一个
红萝卜
若干
口蘑
6个
蒜
5、6粒
姜
若干
朝天椒
3根
生抽
若干
老抽
若干
糖
若干
盐
若干
步骤 2/12
热水抄一下牛肉块
步骤 3/12
准备好所有的蔬菜，两个西红柿，红萝卜，土豆和口蘑～
步骤 4/12
准备蒜姜和朝天椒
步骤 5/12
热锅热油，下蒜，姜，和朝天椒～
步骤 6/12
先下一半的西红柿丁～小贴士，想要多一些汁，就现在加一点盐～
步骤 7/12
放入牛肉～
步骤 8/12
放入所有的蔬菜～
步骤 9/12
加入适量生抽，老抽，一点点糖，炒一下～
步骤 10/12
加入开始炖，中小火50分钟左右，看肉煮软了就好～想快一点牛肉就切小一点～
步骤 11/12
出锅前十分钟、再放入另外一半西红柿～然后出锅前加盐调味～
步骤 12/12
嗒嗒～豪华版炖牛肉就做好啦～
小贴士：
这套菜重点是西红柿～开始先放一半、等肉炖到差不多再放另外一半～
