步骤 1/9
所需食材准备好，莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，红枣、枸杞洗净
银耳红枣莲子汤
胡含之
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美食故事
红枣银耳莲子汤是一味滋补良药， 滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效。
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维，因此是减肥的最佳食品，它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收。
食用材料
新鲜银耳
半朵至一朵
新鲜莲子，百合
适量
红枣
6个
枸杞
适量
冰糖
适量
水
适量
步骤 2/9
银耳泡15分钟
步骤 3/9
待发后，去粗蒂撕成小块备用
步骤 4/9
将银耳、莲子、红枣放入养生壶，加入清水
步骤 5/9
放入冰糖
步骤 6/9
煮至汤汁粘稠，放入枸杞即可
步骤 7/9
成品
步骤 8/9
成品
步骤 9/9
成品
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