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【穷人的燕窝】红枣银耳露

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美食故事

周末收到了【雪滋旗舰店】家的鲜银耳,感谢~~~~银耳用冰袋、泡沫制成的冷藏箱快递到我家的,最大程度上保留了银耳的鲜味,非常贴心~~~银耳是整朵整朵的,个头大,一朵银耳的直径大约在15厘米左右~~~~ 新鲜的银耳不用再泡发,去蒂洗净即可做甜品,菜肴,饮品~~非常方便~~ 银耳的价值也非常高,美容养颜,嫩肤,润肠,补气,和血,延年益寿等等~~有“穷人的燕窝”之称~~~燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜

食用材料

鲜银耳 半朵 红枣 8粒 冰糖 10g

步骤 1/8

备好食材:鲜银耳,红枣,冰糖;

步骤 2/8

红枣用清水浸泡片刻,洗净;

步骤 3/8

将洗净的红枣去蒂去核,切碎;

步骤 4/8

鲜银耳去蒂,撕成小朵;

步骤 5/8

将红枣、银耳、冰糖放入豆浆里;

步骤 6/8

加入适量清水,清水量需在上下水位线之间;

步骤 7/8

豆浆机通电,启动“米糊”功能;

步骤 8/8

程序结束后,将红枣银耳露倒出即可。
小贴士:

1、红枣的分量视个人情况增减,如易上火体质,只需3粒红枣即可;冰糖的分量也可酌情增减; 2、如果家里没有豆浆机,可以用料理机将以上食材搅碎后,再用煮锅煮熟,不过煮银耳露的时候一定要时时搅拌,否则会粘锅; 3、如果豆浆机没有“米糊”功能,也可用“豆浆”程序;

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