步骤 1/9
青椒蒜子冲洗干净，蒜子去皮切成薄片，青椒拍一下随意的切成丝或者是小块儿
家常杏鲍菇
WWE葬爷
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美食故事
补钙的食材有很多，比如花生，核桃，芝麻虾皮等等，但是小圆觉得吧菌类补钙效果也很好，杏鲍菇的营养算是比较均衡的了，高蛋白低脂肪，而且还人体必需的八种氨基酸，能够以肉类蛋类相媲美，再加上其钙元素比较高，常吃不仅能增强体质还能长高，而且它的口感像鲍鱼，但有独到的香味，深受大家的喜爱，老少皆宜
食用材料
青椒
4只
杏鲍菇
2根
大蒜
4瓣
生抽
2勺
蚝油
1勺
油
少许
步骤 2/9
新鲜的杏鲍菇用刀面将他拍散，能够简单的撕成条状就可以了，从底部往上，比较好撕一些，而且条状更容易入味
步骤 3/9
热锅凉油，下蒜片小火煸香
步骤 4/9
倒入杏鲍菇丝放进去翻炒，炒的时候用大火，炒到微软
步骤 5/9
这个时候加入青椒翻炒均匀
步骤 6/9
开始调味，加入两勺生抽
步骤 7/9
一勺蚝油，生抽和蚝油都是带咸味的，不用加盐哈，如果口味重的话可以适量添加一些
步骤 8/9
将它们翻炒均匀，一道简单又好吃的家常菜就做好啦
步骤 9/9
来尝尝吧
