步骤 1/9
洗净，香菇切花刀，先切十子，在再左右各一刀，一个人切没办法拍照，还请小伙伴们原谅。
香菇菜心
棣棣
16.9万+ 浏览|
2.6千+ 收藏
食用材料
蚝油
适量
生抽
适量
香菇
6-7朵
姜片
适量
奶油菜
8颗左右
食用油
适量
干红辣椒
几个
大蒜
3瓣
步骤 2/9
切片切段备用
步骤 3/9
热锅冷油，油热爆香
步骤 4/9
放入香菇翻炒
步骤 5/9
倒入适量生抽和水，大概4-5分钟左右，香菇熟了之后勾芡收汁即可。芡汁的比例:碗里倒入大概50克水和5克左右的淀粉拌匀。
步骤 6/9
奶油菜另起一个锅水开水后倒入煮熟捞出装盘。
步骤 7/9
成品
步骤 8/9
成品
步骤 9/9
成品
