步骤 1/7
芸豆，掰成两段备用，土豆切成滚刀块备用
地三鲜（改良版）
少女98k♡
5.4千+ 浏览|
25 收藏
美食故事
一天中午做饭发现家里没什么菜了，只剩下一个西红柿一些豆角土豆青椒，索性就放在一起炖了，味道还不错，就分享给大家了，从那以后做菜喜欢用青椒和西红柿
食用材料
芸豆
100g
西红柿
1个
土豆
1个
青椒
1个
葱花
适量
蒜末
适量
酱油
1匙
盐
3g
味精
一点
步骤 2/7
西红柿，青椒切块备用，葱花蒜沫切好备用
步骤 3/7
锅内倒少许油
步骤 4/7
待油5成热下葱花蒜沫爆香（切好的蒜沫下一半，另一半还有其他用途）
步骤 5/7
然后土豆，豆角同时下锅翻炒，加酱油继续翻炒至豆角变色
步骤 6/7
然后加西红柿继续翻炒，稍微炒出红色汤汁加适量的盐
步骤 7/7
然后加水，可以多加一点，因为豆角不好熟大概顿15分钟左右，加备好的青椒块在顿5分钟，关火加适量味精和剩下的蒜沫翻炒均匀出锅
