步骤 1/7
将所有材料混合，由于懒人做法，没有将食材单独分开泡。
藜麦黑小米杂粮粥
颖宝最美
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美食故事
藜麦易熟易消化食品，口感独特，有淡淡清香，是一些轻减餐食的主要搭配，具有均衡营养，增强体质，调节内分泌，对减肥有辅助疗效，特别适合三高人群，以及婴幼儿及孕妇、儿童食用。
黑小米营养价值很高，是一种安全性较高的食品基料，做誉为“谷中营养之王”。中医认为，小米味甘，性微寒，有补虚损，健脾胃、清热、安眠等功效。因此黑小米熬粥是产妇和病人的理养食物。
食用材料
藜麦
50g
黑小米
50g
糯米
30g
玉米渣
30g
芸豆
30g
红豆
30g
步骤 2/7
将食材淘洗干净，多洗几遍，放入电饭锅里，注入最高水位即可。
步骤 3/7
放电饭煲里，预约5个小时（我呢是睡觉前开始，晚上11点，预约5小时，早上6：30吃，粥是温热不烫的）早上起床就可以吃了
步骤 4/7
煮好的粥拌匀一下就可以了。
步骤 5/7
细看一下，藜麦煮熟，看得见一圈圈，像小虫子的东西，便是藜麦的胚芽。有密集恐怖症的慎看。我家第一回吃藜麦，老公就说：妈呀，这啥东西，怎么像虫子……？我也忍不住笑了
步骤 6/7
别再纠结什么虫子啦，那是藜麦的胚芽。因为藜麦是活性植物，营养全都聚集在胚乳里面。蒸煮之后就露出来，不发芽的藜麦才不是高品质的藜麦。
步骤 7/7
成品
小贴士：
藜麦籽表面有一层可溶性皂角苷，因此食用前要用水浸泡或反复冲洗，以免有涩味。 根据自己喜欢添加其他食材。
