步骤 1/11
鸡蛋和细砂糖放入大容器中，用打蛋器搅打均匀。
蓝莓马芬
执手何须问ℓ年华ℳ
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美食故事
蓝莓天然花青素是最有效的抗氧化剂，在经常食用的40种水果和蔬菜中，蓝莓的抗氧化能力最强。
蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉硬化，促进心血管健康。
蓝莓的维生素A、维生素C具有保护眼睛、防止脑神经衰老、增进脑力，无论从味道还是营养价值来看，蓝莓都是不错的水果。
今天我们就来做一款蓝莓马芬，天然酸甜口味的蓝莓，香甜又美味，回味无穷！
食用材料
低筋面粉（或普通中筋面粉）
200g
蓝莓果浆
100g
牛奶
130g
玉米油
120g
细砂糖
100g
鸡蛋
2个
泡打粉
7g
小苏打
3g
蓝莓干
少量
步骤 2/11
加入玉米油继续搅打均匀。
步骤 3/11
加入牛奶搅打均匀。
步骤 4/11
筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉，搅拌均匀成无干粉状。
步骤 5/11
准备100g蓝莓果浆（可用100g新鲜蓝莓搅打成果浆放入）。
步骤 6/11
倒入蓝莓果浆。
步骤 7/11
搅拌均匀。
步骤 8/11
用勺子装入马芬纸模中，7分满，配方可做10个蓝莓马芬。
步骤 9/11
放入烤箱中层，上火190度，下火180度，烤25-30分钟。
步骤 10/11
烤好的蓝莓马芬放凉。
步骤 11/11
蓝莓马芬
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