步骤 1/13
准备好所有的材料
白萝卜炒牛肉肠
蕙『爱美阁.服饰』?
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美食故事
萝卜炒香肠是一道营养丰富的菜肴，其不仅营养价值高，而且食用功效极佳，经常食用，对人体的好处多多，其具有明目、健脾开胃、强身健体等功效。
这个按个人口味，爱吃辣的朋友可以根据自己的口味多放些辣椒，也可以把香肠换成肉丝炒。
食用材料
牛肉肠
2根
白萝卜
1条
小米椒
4-5个
大蒜叶
1根
盐
1勺
生抽
1勺
步骤 2/13
萝卜，辣椒洗净，切丝，大蒜叶切小段
步骤 3/13
牛肉肠冷冻拿出来，不需要解冻，直接切片
步骤 4/13
锅内倒入植物油，加热至8成热
步骤 5/13
牛肉肠倒进锅内
步骤 6/13
将牛肉肠的水分炒干
步骤 7/13
加入小米椒，继续翻炒
步骤 8/13
再倒入白萝卜丝，翻炒
步骤 9/13
加入一勺生抽，上色
步骤 10/13
最后加盐调味，撒上大蒜叶即可
步骤 11/13
装盘，开吃
步骤 12/13
成品图
步骤 13/13
小贴士：
1.萝卜不要炒久了，稍微炒到变软就可以了 2.牛肉肠可以煸炒到微焦，口感有嚼劲 3.不喜欢辣椒的可以不加，搭配其他的食材都可以
