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减肥零食宝宝辅食红薯燕麦小蒸饼

你的汪叽掉了

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美食故事

红薯富含淀粉和纤维素，可补虚乏、益气力、健脾肾、防便秘，还有减肥功效，所以家里都常备几个小红薯，为自己瘦身减肥之用。今天用红薯做了几个减肥小蒸饼，一向不喜欢吃红薯的儿子也争着吃，一下子就吃完了。

食用材料

红薯 200g 燕麦片 25g 糯米粉 180g 白糖 80g 清水 50ml 食用油少许

步骤 1/13

红薯切皮、洗净，切片

步骤 2/13

放入锅中，隔水大火蒸15分钟

步骤 3/13

用勺子捣烂成红薯泥

步骤 4/13

加入燕麦片、白糖和面粉

步骤 5/13

缓缓倒入50ml清水，边揉边加水

步骤 6/13

直至揉成光滑的面团，表面白色固体粒状是燕麦

步骤 7/13

面团分成每个50g的小剂子

步骤 8/13

每个小剂子搓成红薯形状

步骤 9/13

盘子抹少许油，把红薯饼放在盘子上

步骤 10/13

隔水大火蒸10分钟

步骤 11/13

成品图

步骤 12/13

又香又糯的红薯小蒸饼

步骤 13/13

这盘是我的～

小贴士：

1.可以用面粉代替糯米粉使用，口感有少许差别。因为糯米粉比面粉相对糯和黏一些。 2.往红薯面粉中加水时，一次不可加过多，需要边揉边加水，直至将面团揉至光滑。 3.水量请根据材料干湿的实际情况来加。 4.喜欢香口的人士，可将面团压扁做成饼坯，放于平底锅中，小火煎至两面金黄即可盛出食用。 5.材料份量：10个，每个50g。（如果宝宝吃的可以做小一些）

菜谱标签：下午茶功效下奶一家三口保肝补血调节内分泌

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