步骤 1/9
准备材料:菠萝事先用淡盐水泡好，然后捞出来沥干水切丁备用，香肠，胡萝卜，洋葱洗净分别切丁，菜苔也洗净沥干水备用
香肠菜苔菠萝炒饭
初夏ぃ蔷薇花开
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美食故事
这是春天的时候写的谱了，现在才来发，春天是菠萝大量上市的季节，菠萝怎么都是好吃的，那次用菠萝炒饭给娃吃，她的评价是:菠萝中和了香肠的油腻，每一口都是那么的清新?。你喜欢吃，那咱们就记录一下这清新的时刻吧！
食用材料
剩米饭
1碗
菜苔
1把
菠萝
85克
香肠
40克
胡萝卜
22克
洋葱
小半个
食用油
适量
盐
少许
步骤 2/9
炒锅烧热放适量食用油，爆香香肠
步骤 3/9
再加入胡萝卜跟洋葱
步骤 4/9
翻炒爆香
步骤 5/9
加入米饭，翻炒片刻
步骤 6/9
加入菠萝，翻炒均匀，（根据口味需求可适当放少许盐，如果香肠很咸就不用放了）
步骤 7/9
菜苔切碎，到入米饭里
步骤 8/9
大火翻炒，你会看到米饭在锅里蹦蹦跶跶的跳舞了，关火起锅吧
步骤 9/9
阳光下相机先吃，拍照的时候已经闻到喷喷香了，后来娃隔三差五就说想吃这个炒饭
小贴士：
我没有放过多的调味料，那样会破坏菠萝跟菜苔微甜和清新，这样已经很好吃了，如果你喜欢放生抽和其他那就根据自己口味来吧！ 菠萝量多少根据喜好随意添加或减少
