步骤 1/3
鲜芦笋去根去硬皮备用。锅入清水烧开后加适量盐及油，下入芦笋焯烫2分钟左右捞出过冷水，沥干水份后摆盘备用。
白灼芦笋
皮皮皮卡丘
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美食故事
一道简单的素菜!依旧清新味道!
食用材料
鲜芦笋
300克
京葱
适量
姜
适量
红辣椒
适量
步骤 2/3
葱姜切细丝泡水备用。红辣椒切圈。
步骤 3/3
将葱姜丝，辣椒圈摆在芦笋上。锅烧热油后浇在上面。最后淋上蒸鱼豉油即可。
小贴士：
豉油选择李锦记牌子的味道醇正。白灼芥兰，生菜，菜心都可以。
