步骤 1/7
市场买回来的现成的，因为不放心外面用的油，所以用开水洗了洗，切块！
西兰花四烩
Cassrt~
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美食故事
每次一朵西兰花都不能一顿吃完，于是半颗炒了这个菜，另一半做了别的菜，用心为爱的人煮食儿！
食用材料
西兰花
适量
小玉米
适量
灯笼椒
半个
腐皮鱼酿
适量
步骤 2/7
西兰花，小玉米焯水过过生。
步骤 3/7
全部准备就绪！
步骤 4/7
热油爆香蒜头末后先炒西兰花和小玉米
步骤 5/7
翻炒两下就可以调味了，放鱼露，蚝油，少许水炒匀，然后放下腐竹皮酿鱼肉和灯笼椒。
步骤 6/7
稍微焖煮几分钟（盖上盖子）后，勾少许水淀粉汁，收汁出锅！
步骤 7/7
成品
小贴士：
腐竹皮鱼酿可以换成鱼丸喔！
