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锦上添花——腊肉炒花菜

璃哥 璃哥
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美食故事

这是一道很简单的家常小炒,因为腊肉的加入 ,而显得风味独异,鲜美的腊肉,清香的菜花,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富的家常菜。本菜谱为一人食的量

食用材料

有机花菜 半颗 腊肉 60g 生姜 几片 大蒜 几瓣 干辣椒 一个 黄豆酱 一勺 适量 适量

步骤 1/8

准备好食材

步骤 2/8

热锅后,加适量油,加入大蒜、生姜、干辣椒爆香

步骤 3/8

加入花菜,翻炒均匀

步骤 4/8

加入腊肉片

步骤 5/8

加入适量清水,小火焖煮

步骤 6/8

加入少量黄豆酱,拌匀

步骤 7/8

花菜煮熟后出锅装盘

步骤 8/8

搞定

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