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菠菜奶酪卷饼

金色的光芒 金色的光芒
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美食故事

有蔬菜和鸡蛋的早餐,既是主食也可以是配搭,几分钟就搞定

食用材料

菠菜泥 10g 淀粉 10g 鸡蛋 2只 即食奶酪片 2片

步骤 1/9

使用一些黑胡椒,和盐调味

步骤 2/9

鸡蛋加黑胡椒和盐打散

步骤 3/9

菠菜焯水去草酸

步骤 4/9

捏出水,放进搅拌机里,开低档2秒

步骤 5/9

将菠菜泥倒入打好的蛋液里,筛入淀粉

步骤 6/9

舀一大勺倒入煎饼锅晃动,使它均匀流动铺满

步骤 7/9

中小火煎至凝固后取出,铺奶酪片,刷自己喜欢的口味酱

步骤 8/9

然后从一头卷起来

步骤 9/9

搭配热奶茶和小餐包也是美好的一天哦
小贴士:

菠菜焯水去除有害草酸,口味酱根据自己喜好涂抹,我用了甜辣酱,沙拉酱也很不错

夜宵 创意菜 锅具

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