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黄金蚝肉

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食用材料

鸡蛋 两个 一根 酱油 一小勺 生粉 两汤勺

步骤 1/1

热锅油,下葱段,小火翻炒鸡蛋,让鸡蛋成颗粒状盛出备用。 热锅油,下蒜末,待蒜滚烫时,下蚝肉大火翻炒。(蚝肉本身带着盐份,不需加盐,可一小勺酱油翻炒) 下鸡蛋颗粒,与蚝肉同时翻遍,再多下点油,中火不断煸炒。好了,黄金蚝肉圆满完成,步骤很简单,但需要你多下手,防止鸡蛋沾锅哈
下酒菜 一人食 咸鲜

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