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煎沙丁鱼

用户6727310068

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美食故事

对于做鱼，一直都是我最头疼的事，现在一点一点的慢慢的学习着……

食用材料

沙丁鱼 6条鸡蛋一个面粉一勺盐适量

步骤 1/8

把鱼清洗干净，用刀把鱼切开把中间的刺给切下来。

步骤 2/8

容器里打入一个鸡蛋。

步骤 3/8

放入一勺面粉（大勺子）

步骤 4/8

然后放入一些香叶末，适量盐。

步骤 5/8

倒入适量水，搅拌均匀成稀面糊，面粉糊不能太稠了。把鱼放入裹上面糊。

步骤 6/8

平底锅中倒入适量油，放一些姜，炸出香味。

步骤 7/8

等锅热后，放入裹上面糊的沙丁鱼，小火煎。

步骤 8/8

把鱼煎得两面金黄即可出锅。

菜谱标签：锅具家常菜晚餐煎锅一人食咸

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