步骤 1/6
浓汤宝，鸡汤味的，不过不能全部用，只用三分之一就可以了，否则味道就太咸了。
[家乐上菜，家乐有味]上汤虾仁豆腐
离?骚
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美食故事
不再需要其他的调味，很省力的一道上汤菜。有了浓汤宝的加入，本来无味的豆腐有了鸡汤和虾仁的鲜味，鲜得眉毛都要掉下来。
食用材料
豆腐
1盒
虾仁
几个
青豌豆
适量
浓汤宝
1/3个
葱花
少许
胡萝卜
1小段
酒
1勺勺
水
适量
步骤 2/6
三分之一的浓汤宝，加热水调开，可以用微波炉高火10秒帮助加热。
步骤 3/6
把用水调好稀释的汤放入盘中，加入切好的豆腐。
步骤 4/6
加上用少量盐和酒腌过的虾仁，以及半熟的青豌豆和胡萝卜（可用微波炉加工），把一些高汤用勺舀到豆腐上。不用再另加水，因为豆腐会出汤。
步骤 5/6
沸水开蒸，10分钟即可。
步骤 6/6
出锅后，撒上葱花即可。
